Sazdarma is another traditional Bulgarian meat delicacy. It is produced from cooked corned beef with its fat and a blend of spices including bay leaf, allspice and black pepper. The beef is cut in pieces, well-salted and left apart for a while. The fat is boiled and cleaned up. Both are put and cooked together. Our product has an authentic Bulgarian flavor and can be served cold or heated up as part of a meal.

Ingredients: cooked corned beef, blend of spices including bay leaf, allspice and black pepper, salt.

Sazdarma est une autre délicatesse traditionnelle bulgare à base de viande. Elle est produite à partir de corned beef cuit avec sa graisse et un mélange d'épices comprenant la feuille de laurier, le piment de la Jamaïque et le poivre noir. Le bœuf est coupé en morceaux, bien salé et laissé de côté pendant un certain temps. La graisse est bouillie et nettoyée. Les deux sont ensuite réunis et cuits ensemble. Notre produit a une saveur bulgare authentique et peut être servi froid ou réchauffé en tant que plat.

Ingrédients: corned beef cuit, mélange d'épices comprenant la feuille de laurier, le piment de la Jamaïque et le poivre noir, sel.